Bœuf

(Beef) servis sans accompagnements

Bœuf Punjab                                        11,90 €

Émincé de bœuf, sauce curry, à l’ail, tomates, gingembre, piments verts et coriandre

Minced beef in a sauce of tomatœs, garlic, ginger, green chillis and coriander

Bœuf Sagwala                                      12,50 €

Émincé de bœuf, aux épinards hachés, épices et coriandre fraîche

Minced beef cooked with spinach, tomatœs and coriander

Bœuf Vindaloo                                      12,00 €

Émincé de bœuf au curry, relevé aux épices

Minced beef curry vindaloo sauce

Bœuf Madras                                       12,00 €

Émincé de bœuf, préparé avec sauce Madras, épices

Minced beef prepared with madras sauce and spices

Bœuf Jaipuri                                        12,00 €

Émincé de bœuf, avec une sauce douce au safran

Minced beef cooked in a very mild sauce safran

Bœuf Jalfrezi                                       12,50 €

Émincé de bœuf, avec des oignons frits, tomates et poivrons verts

Minced beef with fried onions, tomatœs and green chillis

Bombay Bœuf                                        12,00 €

Émincé de bœuf, cuisiné avec champignons, oignons, tomates, amandes réduites à la crème

Minced beef cooked with mushrooms cream, onions, tomatœs, almonds

Bœuf curry                                           12,50 €

Émincé de bœuf, sauce curry

Minced beef cooked medium spicy curry

Bœuf korma                                          12,50 €

Émincé de bœuf, préparé avec des fruits secs et une sauce douce

Minced beef cooked in a very mild sauce with dry fruits and cream

Bœuf Shalimar                                       12,90 €

Émincé de bœuf, préparé avec une sauce douce parfumée à la cannelle.

Minced beef cooked in creamy cinnamon perfumed sauce

Keema Matar                                        11,00 €

Viande hachée de bœuf, préparée avec oignons, tomates et petits pois.

Mince beef, green peas, onions and tomatœs with Basmati rice

Kofta Curry                                          11,00 €

Boulettes de viande hachée de bœuf, sauce curry.

Balls of minced beef with curry sauce