Biryani

Des plats à base du fameux riz Basmati (parfumé naturellement) le Biryani contient une grande proportion de viande. C'est un plat raffiné, doux et consistant

Biryani de poulet                                         11,00 €

Poulet découpé en morceaux, riz Basmati, amandes et fruits secs

Chicken, Basmati rices, almonds and various dry fruits

Biryani d'agneau                                         11,90 €

Agneau désossé avec du riz Basmati amandes et fruits sec

Lamb boned with Basmati rice, almonds, and various dry fruits

Biryani de crevettes                                     12,00 €

Crevettes décortiquées, riz Basmati, amandes et fruits secs

Prawns seasoned with Basmati rice, almonds, and various dry fruits

Biryani du Chef                                          12,50 €

Poulet, agneau, crevettes, riz Basmati, amandes et fruits secs

Lamb, Chicken, Prawns seasoned with Basmati rice, almonds and various dry fruits

Biryani légumes                                          10,90 €

Panache de légumes mijotés au riz Basmati et ses épices

Vaiated vegetables with Basmati rice

Biryani de Bœuf                                         11,90 €

Bœuf émincé avec du riz Basmati, amandes et fruits secs

Lamb boned with Basmati rice, almonds, and various dry fruits

Plats (Main course)

Spécialités du Chef servies sans accompagnements

Kama Sutra Balti                                        29,90 €

Queues de langoustes décortiquées préparées avec une sauce à l’ail, tomates, gingembre et coriandre fraîche

Peeled lobster tails prepared with a sauce with garlic, tomatos, ginger and coriandre fresh

Nashedar Balti                                          19,90 €

Gambas décortiquées préparées avec une sauce à l’ail, tomates, gingembre et coriandre fraîche

Peeled gambas prepared with a sauce with garlic, tomatos, ginger and coriandre fresh

Massalydar Balti                                        14,90 €

Agneau préparé avec une sauce à l’ail, tomates, gingembre et coriandre fraîche

Leg of lamb prepared with a sauce with garlic, tomatos, ginger and coriandre fresh

Masedar Balti                                           13,50 €

Suprême de poulet préparé avec une sauce à l’ail, tomates, gingembre et coriandre fraîche